당뇨 걱정될 때 피해야 할 음식 6가지

<당뇨 걱정될 때 피해야 할 음식 6가지>


서구화된 식습관과 스트레스 등으로 인해 국내 당뇨 환자 수가 매년 급증하고 있습니다.

당뇨는 과거 중장년층에서 주로 발생했지만, 최근에는 20~30대 젊은 층에서도 환자가 빈번하게 발생해 사회적 문제라는 지적이 많습니다.


그래서 건강 전문가들은 당뇨가 걱정된다면, 혈당을 지나치게 높이거나 합병증을 유발하는 음식의 섭취를 주의하라고 말합니다. 지금부터 당뇨에 안 좋은 음식으로 꼽힌 6가지 식품을 알아봅시다.



1 통조림, 과일, 젤리, 잼 

  

남녀노소 모두가 간식으로 즐겨 먹는 통조림, 과일, 젤리 등에는 생각보다 많은 양의 당분이 들어있습니다. 최근 많은 분들이 찾는 말린 과일 역시 당분 함량이 높으니 당뇨가 걱정된다면 피하는 것이 좋겠죠? 

 


2 프렌치프라이, 튀김류

  

프렌치프라이, 감자 칩 등 튀김류에는 포화 지방이 많이 들어있습니다. 포화 지방은 소화를 더디게 하여 혈당을 순간적으로 높이며, 몇 시간 후에는 포도당 수치를 최고조에 달하게 만듭니다. 아울러 포화 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는 원인이므로 주의해야 합니다. 

 

  

3 사탕, 쿠키, 시럽

  

사탕, 쿠키 등은 조금만 먹어도 배가 부릅니다. 하지만, 이러한 식품은 당분 함량이 높을 뿐 영양가는 턱없이 부족합니다. 사탕이나 쿠키는 혈당 수치를 급격하게 올리면서 살을 찌우기 때문에 당뇨에는 절대적으로 해롭습니다. 

 

 

4 흰 밀가루, 흰쌀 (정제된 탄수화물)

  

흰 밀가루, 흰쌀로 만든 음식은 참 먹음직스럽습니다. 그러나 밀가루, 쌀 등은 껍질을 벗겨내는 정제 과정을 거치면서 섬유질이나 각종 영양소가 거의 없어집니다.


이처럼 정제된 곡물은 ‘나쁜’ 탄수화물만을 공급하게 됩니다. 영양가는 없고, 열량만 높으면서 몸에서는 빠르게 흡수된다는 것이죠. 이는 혈당에 영향을 끼치는 인슐린 분비를 촉진한답니다. 

 

 

5 탄산음료

  

영양가는 없으면서 열량만 높은 식품으로 탄산음료가 빠질 수 없습니다. 탄산음료는 체중조절은 물론, 포도당 수치에도 악영향을 끼칩니다.


한 연구에 따르면, 당분 함량이 높은 탄산음료를 하루에 1~2캔씩 꾸준히 마시는 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨에 걸릴 가능성이 26%나 높게 나타났습니다. 

 


6 핫도그, 베이컨 (가공육)

  

당뇨가 걱정된다면 염분이 적게 든 저지방 식품을 먹는 것이 좋습니다. 하지만 핫도그, 베이컨으로 대표되는 가공육은 안타깝게도 지방과 염분 함량이 모두 높습니다.


또한, 가공육은 심장마비와 뇌졸중 위험을 증가시킨다는 연구도 있어 건강을 위해선 섭취를 자제하는 편이 바람직합니다. 

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